Si es una de esas personas que les gusta innovar en la cocina y de todas las formas trata de complacer a su familia para que siempre coma algo diferente, esto va dirigido a usted: una rica receta que le hará chuparse los huesos.
Lea bien, busque pluma y papel para que no pueda fallar.
INGREDIENTES:
2 libras de filete de res
2 cebollas finamente picadas
cerveza
1 cda. de orégano
3 hojas de laurel
4 cucharadas de manteca
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharada de tomillo
Sal y pimienta para sazonar
Caldo de pollo.
PROCEDIMIENTO:
Divida en 3 medallones el filete de res, sazone con sal y pimienta. Dore la cebolla en la manteca; una vez listos, agregue los medallones en la sartén. Luego, agregue el laurel, el perejil y tomillo, ponga la cerveza y el caldo de pollo. Después de esto, cómalo con pan, papas fritas o lo que usted prefiera.
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