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Didier Hernán Gil | DIAaDIA |
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Actualmente, los molineros le pagan a los arroceros, a más tardar, cuatro días después de la compra. Antes ese pago era de 30 a 45 días. En tanto, los molineros le dan un crédito a los distribuidores de 60 a 90 días. Así lo explicó Fernando Anguizola Ortega, de la Corporación Gariché, que produce el arroz Tía María en Chiriquí. Agregó que son los distribuidores los que más ganan en esta cadena, pues ningún consumidor compra en un supermercado y va a pagar después. Otra ventaja es que si se le daña el arroz o se rompe una bolsa, el molino se lo cambia. Mientras que al molino, si se le daña o se le moja un silo, pierde la inversión. En cuanto al productor, si le cae una plaga a los siembros, no tiene ganancias.
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