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| ETCETERA |
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Luis Trujillo | DIAaDIA |
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Una de las cosas más desagradables que existe en la cocina, es cuando el aceite se vuelve oscuro y con mal olor, especialmente, cuando se fríe pescado. Para evitar eso, usted puede hacer lo siguiente. Échele al aceite unas gotas de vinagre y unas ramas de perejil, tape la sartén y ponga a fuego alto durante cinco minutos, todo el sucio queda en la tapa. Tendrá un aceite limpio.
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