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| ETCETERA |
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Edith González Cano | DIAaDIA |
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¿Le fascina a usted las comidas criollas? Si es así, esta vez les traigo otra receta con sabor panameño. El arroz con guandú. INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
Agregue el agua, sal al gusto, y déjelos cocer por un rato hasta que estén blandos. Luego lave el arroz, sofríalo aparte. Cuando esté frito, agréguelo al guandú, cocine y déjelo secar. Baje la llama y tape hasta cuando el arroz esté suave. Usted puede acompañar el arroz con una rica gallina guisada y ensalada, según su preferencia.
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