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Marlen Dayré Pérez | DIAaDIA |
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¿Le apasiona preparar asados en casa, pero no le salen muy bien? Sólo tiene que colocar la carne a temperatura media para que se vaya haciendo, lentamente, y se cueza bien por dentro. Si el trozo es pequeño, el horno debe estar caliente para que se haga rápido, así no correrá el riesgo de que llegue a quemarse. Para acompañar la carne, no hay nada mejor que vino blanco.
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