El pollo es un alimento rico en proteínas y muy rápido de preparar. Disfruta algo diferente cada domingo con las deliciosas recetas que DIAaDIA prepara para usted y su familia.
Enamore a su familia con un rico plato de pollo al vino tinto y no se arrepentirá.
INGREDIENTES:
- 4 muslos de pollo
- sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de mantequillas
- 1/2 cebolla finamente picada
- 4 jitomates o tomates sin cáscara y sin semillas
- 1/2 de vino tinto
PROCEDIMIENTO:
- Primero agregue sal y pimienta al pollo.
- Derrita dos cucharadas de mantequilla, fría el pollo por ambos lados y retire.
- En la misma cacerola, agregue la mantequilla restante y fría la cebolla picada, hasta que esté transparente.
- Incorpore el jitomate y añada el vino tinto, dejándolo hervir tres minutos.
- Tape y cocine a fuego bajo, hasta que esté suave.
TIPS
Acompañe esta rica receta con papitas, patacones o yucas. Estos acompañamientos harán de su menú el mejor del día.
¡Compruébelo!
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