El Restaurante Miramar y el Restaurante Bay View fueron la sede para llevar a cabo el III Festival Gastronómico Español, realizado del 26 al 29 de octubre de 2006. Este evento contó con la participación de reconocidos chef españoles, como Emilio Vidal, Herminio Suárez, David Menéndez, José Antonio Alonso y Gely Quijorna. El evento fue organizado por la Cámara Oficial Española de Comercio de Panamá.

Durante el festival, hubo almuerzos bufete, brunch con flamenco y sidra; igualmente, degustación de platos, muestra de tortillas españolas y uno de los puntos más sobresalientes fue el seminario de corte de jamón serrano.

Este festival fue organizado por el Ministerio de Industrias, Turismo y Comercio, la Embajada Española, el Hotel Miramar Intercontinental y la Cámara de Asturias.

Pronto le presentaremos algunas de las recetas degustadas en este festival.