Pescado fresco
|
 |
| El pescado es un alimento que debe consumirse lo más fresco posible.
|
Edith González Cano
| DIAaDIA
|
El pescado es un alimento que debe consumirse lo más fresco posible, de lo contrario, puede causarle a usted graves problemas de salud, como una intoxicación severa. Aquí le damos estos consejos para que observe siempre al momento de escogerlos.
CONSEJOS
La piel debe ser brillante, con las escamas bien adheridas. El abdomen debe ser firme y liso, nunca blando, con bultos o con vísceras a la vista. Las branquias deben estar limpias y de un color rojo intenso. Los ojos deben estar brillantes y salientes con la pupila negra y la córnea transparente. La mejor forma de saber si es fresco es por medio de la consistencia de la carne. Ésta debe estar firme.
|
|
enviar por email 
versión para imprimir
