Edith González Cano@
¿Sabía usted que el brócoli puede bloquear el crecimiento de las células del cáncer de seno? Así es, amigo lector.
De acuerdo con las investigaciones que se han dado en base a esto, un compuesto llamado sulforafane, que se encuentra en este vegetal y en otros que se conocen como crucíferos, interrumpe el crecimiento de las células del cáncer de seno.
Al masticar el brócoli se libera esta sustancia y pasa al cuerpo.
Cuando los investigadores expusieron unos cultivos de células de cáncer de seno al sulforafane, en cuestión de horas se bloqueó la división de las células.
Ya sabe, además de su agradable sabor, sus propiedades nutricionales y vitamínicas, el brócoli puede salvar su vida, así que trate de que no falte en su mesa.
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