Un total de 13 procesos administrativos inició el Ministerio de Salud (MINSA) en Chiriquí a locales temporales de expendio de alimentos, ubicados en la ciudad de David; los cuales infringían las normas vigentes en el código sanitario.
Durante este operativo coordinado por el Departamento de Saneamiento Ambiental del MINSA, también se decomisaron seis productos cárnicos que no se encontraban en las mejores condiciones.
La inspección abarcó a 424 manipuladores de alimentos, de los cuales 29 no mantenían su carné vigente y seis no vestían adecuadamente.
Diego Serrano, director del Departamento de Saneamiento Ambiental, expresó que las cifras demuestran que un alto porcentaje de las personas que se dedican al expendio de alimentos están tomando conciencia y cumplen con las recomendaciones sanitarias.
|
