Para este fin de año un dulce que no puede hacer falta es el Rum Cake.
Si le gusta la repostería, lo hará muy rápido.
INGREDIENTES:
- 1 taza de nueces picadas
- 1 caja de 18 onza de mezcla para bizcocho amarillo
- 1 paquete de mezcla instantánea para pudín o relleno para pastel de vainilla
- 4 huevos
- 1/2 taza de agua fría
- 1/2 taza de aceite para cocinar (no oliva)
- 1/2 taza de ron oscuro (no blanco).
PROCEDIMIENTO
El horno debe estar a 325 grados. Engrase un molde de tubo. Eche las nueces picadas en el fondo. Mezcle todos los ingredientes del bizcocho. Eche el batido en el molde sobre las nueces. Hornee durante una hora o hasta que un palito insertado en él salga seco. Y a comer se ha dicho.
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