Hatuey Castro, director del IMA, destacó que este rubro empieza a subir a partir de julio; no obstante, este año el aumento se ha anticipado.

Consideró que una de las razones es la escasez, y que el virus antraxis ha afectado varios cultivos.

Indicó que desde enero hasta la fecha, el ñame baboso se ha incrementado de 27 dólares el saco a 47. Precisó que muchos panameños han decidido comprar el tipo de ñame conocido como variedad diamante, que es igual de delicioso.