¿Intolerancia?
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Redacción
| DIAaDIA
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Es muy usual encontrar personas que no pueden tomar leche porque le produce diarrea u otros malestares muy comunes de la intolerancia a la lactosa. Si éste es su caso, le recomendamos lo siguiente:
Tome o coma porciones más pequeñas de productos lácteos, por ejemplo, la leche en porciones de una taza o menos. Acompañe la leche con otras comidas. Busque en el supermercado leche sin lactosa o con el menor contenido de lactosa ("lacto-free"). Sustituya productos lácteos regulares por productos de poca lactosa, como leche descremada, leche con poco contenido graso y enriquecida con calcio, requesón, yogur y helados. Tome tabletas de la enzima lactosa antes de consumir productos lácteos o añádale gotas de la enzima a la leche. Estos productos están disponibles en las farmacias.
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