Este evento es organizado, desde hace cinco años, por los docentes de la escuela, que desean fomentar entre los estudiantes el espíritu empresarial. La escuela les aporta un capital semilla de B/10.00 para que compren la mercancía con la que confeccionan los productos, que luego venden en las ferias. Con las ganancias que obtienen, devuelven el capital y con lo que les queda invierten en el negocio que queda para ellos. Así desarrollan sus habilidades gerenciales de negociación y ventas, y del manejo del dinero.