El Municipio capitalino, los Bomberos y el Ministerio de Salud, coordinan la ubicación de los puestos de venta de productos, preparador o refrescos en las dos rutas de los desfiles.

Juan García, director de Legal y Justicia de la Alcaldía, dijo que por razones de seguridad no se podrán instalar puestos de ventas en los hidrantes, áreas de tarima oficiales, cerca de estaciones de combustible y puntos de desalojo como en vía España, por el edificio Avesa.

Serán entre 100 a 150 permisos otorgados. Las personas que quieren un puesto deben solicitar un permiso en la Alcaldía, una certificación de los Bomberos y los certificados de Salud y carné de manipulación de alimentos. Para los trámites se habilitará una ventanilla única, posiblemente en la Escuela de Manipulación de Alimentos del Ministerio de Salud.