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Luis Trujillo | DIAaDIA |
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¿Cansada de que el aceite que utiliza se le pone oscuro y con mal olor, especialmente al freír pescado? Con calma, esto se evita echándole al aceite unas gotas de vinagre y unas ramas de perejil; luego, tape la sartén o freidora y ponga a fuego alto durante 5 minutos. Todo el sucio quedará en la tapa y usted tendrá un aceite limpio para volver a utilizarlo. Pruebe esto y verá cómo le durará por mucho tiempo. Ahora sólo... ¡manos a la obra!
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