El yogur es un derivado de la leche; es un alimento compuesto por microorganismos conocidos como probióticos, que son bacterias benéficas presentes en el cuerpo humano a lo largo del tubo digestivo, que estimulan el buen funcionamiento de la flora intestinal.
Consumir yogur ya sea natural o con fruta, puede ayudarle a prevenir enfermedades mortales como el cáncer de colon. Además de ser una fuente rica en calcio, proteína y vitamina, también ejerce una actividad biológica específica en el tubo digestivo.
El consumo de yogur también da buenos resultados en la disminución del colesterol. Sin embargo, el efecto desaparece cuando se suspende la ingestión. Así es que cuando pueda consumir yogur, hágalo y tenga la seguridad que será muy beneficioso para su salud.
|