Para esto, cultivaban una especie de calabaza que crece en el campo, le abrían un hueco pequeño en la parte superior; luego, sacaban toda la masa; posteriormente, le echaban agua para que se desprendiera el resto de la masa.

Cuando se lograba que quedara totalmente limpia, se le ponía un tapón de madera... ¡y listo. ¡A cargar agua!