Una aleta de tortuga carey, un pedazo de carne con hueso forrado de una piel semidura de color amarillo y negro.
Pareciera representar no más que un bocado de comida; sin embargo, en realidad representa la descontinuación de la vida de varias tortugas.
Era una tortuga de más de 30 años, que fue descuartizada para vender su carne por raciones.
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