No se asombre si ve que en algunos semáforos, le regalan ñame, porque el IMA prefiere regalarlo al pueblo para que no se desperdicie o se dañe en los almacenes, ya que este producto, por falta de planificación, no podrá exportarse, lo que ha provocado una saturación en el mercado.

Así que ya sabe, si no le alcanza para el arroz, vaya a un semáforo y exija su ñame, que además de delicioso, es nutritivo. Lo puede comer de diferentes formas: frito, asado, en puré, en una buena sopa, en fin, como usted lo quiera. El ñame es diamante, que se ablanda bien.

SNACKS
Pele, lave y corte el ñame en rodajas finas, déjelas en agua y sal. Fríalas. Haga una salsita con picante molido, ajo, salsa barbacoa y úntesela. Sirva.