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Poco a poco llegó a ser chef
Empezó en la cocina hace 4 años. (Foto: ROBERTO BARRIOS)

Viola Guevara Gallimore | Es una carrera que lo impresionó. Norberto Mendoza confesó que siempre le ha gustado la cocina, por lo que empezó en este mundo como ayudante general en un restaurante y, poco a poco, por su esfuerzo y esmero, lo ascendieron a chef.

Relató que le impresionaba mucho la decoración de los distintos platos gourmet, por lo que le pareció interesante y decidió adentrarse más en este campo.

Este joven, quien participó del concurso Biodiversidad a la carta, ha tomado cursos de cocina básica, además ha trabajado con expertos en la materia; su sueño es lograr un título universitario.





   
 
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